철저한 관리

철저한 온도 관리

금진수산의 홍합이 연중 판매가 가능한 이유는?
바로 철저한 온도관리 때문입니다. 생생이 홍합은 생산, 출고, 유통 단계 모두 일정한 온도 유지에 주력해 고객님의 댁까지 안전한 배송을 목표로 합니다.

당일 출고되는 콜드체인

금진수산의 모든 제품은 당일 생산되어 당일 출고되는 콜드 체인을 실현하여 언제 어디서든 신선하고 안전한 수산물을 받아 보실 수 있습니다.

가스치환포장(MAP Packing)

최첨단가공시설 가스치환포장(Map Packing)으로 제품을 구매하여 식탁에 오르기까지 최장 7일간 제품이 살아있습니다.

안전한 먹거리

홍합은 일년 내내 먹을 수 있는 자랑스런 우리 수산물입니다.

우리가 주로 먹는 어패류들은 대부분 양식이 많습니다.
온도가 많이 올라가는 시기에는 채취하지 않고 평상시 마트나 시장에서 보이는 홍합은 미리 채취한 것 이기 때문에 안심하고 먹어도 됩니다.