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두툼한 수제 명태포, 명태전

담백한 전감용 동태전, 두툼하게 잘라 입안 가득한 명태살

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5%

  • 원산지러시아
  • 판매단위1팩
  • 포장타입냉장/진공포장
  • 배송방법택배배송
  • 배송비3,000원 ( 30,000 원이상 무료배송 )

  

두툼한 수제 명태포, 명태전

담백한 전감용 동태전, 두툼하게 잘라 입안 가득한 명태살  

 

쌀쌀한 날, 얼큰 담백한 알탕 한 그릇 어떠세요?

러시아 바다에서 어획한 명태알과 곤이를 넣어서 말이죠. 차가운 수온에서 자라 알이 굵고 품질이 뛰어나답니다.

반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날 후다닥 끓여 먹기 좋아요. 블록 형태가 아닌 원물 형태 그대로 냉장하였으니 신선함 그대로 맛보세요.  

 

 

 

 

 

 

 

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check point

  • 어획산지

    러시아 청정해역

  • 어획과정

    조업후 급냉한 명태를 명태포로 해외 가공 국내 수입

  • 특이사항

    수제가공으로 두툼한 명태살

  • 손질 및 보관

    냉장고에서 냉장 해동하여 사용
    냉동보관

     

  

 

 

 

 

두툼한 수제 명태포, 명태전은 이래서 좋아요!

 


  

 01

고소하고 부드러운

쫄깃한 식감

 

 

곤이는 대구의 여러 부위 중에서도 별미로 손꼽히고 있어요.

처음에는 구불구불한 모양이 조금 생소할 수 있지만 한번 맛보면 잊을 수 없는 고소하고 부드러운 맛과 더불어 쫄깃한 식감을 준답니다.

 

 

 


  

 02

다양한 요리의 맛을 살리는 

기특한 재료

 

 

맑은탕, 매운탕 등 다양한 요리에 더하여 드시면 시원한 맛이나 얼큰 칼칼한 맛을 살리는 기특한 재료랍니다.

흐르는 물에 가볍게 씻어 조리하면, 신선한 곤이 본연의 맛을 느끼실 수 있을거예요.

 

 

 ​  

 

 03

잔가시 없이 깨끗하게 손질 된 명태포!

 

 

담백한 명태살. 제수용, 명절준비용으로 간단하게~

명태전 뿐만 아니라 명태찜, 명태찌개에도!

 

 ​ 

   


 

 

 

 

 

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맑고 깊은 바다에서 갓 잡아 올린
명태의 신선함

제철을 맞은 살이 통통하게 오른 명태를 잡아 올려 신선함을 그대로 담아 냉장 포장하였습니다. 

바다 내음 가득한 명태를 지금 만나보세요.





 

 

담백하고 고소한
국내산 명태포

쌀쌀한 날, 얼큰 담백한 알탕 한 그릇 어떠세요?

러시아 바다에서 어획한 명태알과 곤이를 넣어서 말이죠. 

차가운 수온에서 자라 알이 굵고 품질이 뛰어나답니다. 반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날 후다닥 끓여 먹기 좋아요.   

 

 

 

 

 

 

이렇게 드세요.




 

 01

명태전

 

 

01. 명태전, 부침가루, 계란, 식용유를 준비해 주세요.

02. 명태포에 소금, 후추간을 해 주세요.

03. 명태전에 부침가루를 뭍히고 계란물에 담근 후 예열된 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 구워내면 완성!

 

- 금진수산의 다양한 밀키트 상품을 활용하시면 더 좋습니다.

  

 

 

 

  

 

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notice

  • 표면이 하얗게 변했어요.

    당일 작업한 싱싱한 생물을 급랭하여 보내드립니다. 냉동 되는 순간 표면이 하얗게 변하나 신선도에는 문제가 없습니다.

  • 표면에 긁힌 자국이 있어요.

    그물로 어획하기 때문에 표면에 다소 긁힌 자국이 생길 수 있으나 드시는데는 전혀 지장이 없습니다.

  • 표면에 뭐가 묻어있어요.

    신선도 유지를 위해 세척 없이 급랭하기 때문에 불순물들이 다소 묻어있을 수 있으니 세척 후 드시기 바랍니다.

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