멍게살

향긋한 멍게 향을 입 안 가득

 

쌀쌀한 날, 얼큰 담백한 알탕 한 그릇 어떠세요?

러시아 바다에서 어획한 명태알과 곤이를 넣어서 말이죠. 차가운 수온에서 자라 알이 굵고 품질이 뛰어나답니다.

반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날 후다닥 끓여 먹기 좋아요. 블록 형태가 아닌 원물 형태 그대로 냉장하였으니 신선함 그대로 맛보세요.  

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

멍게살은 이래서 좋아요!

 

  

01	고소하고 부드러운 쫄깃한 식감

곤이는 대구의 여러 부위 중에서도 별미로 손꼽히고 있어요.

처음에는 구불구불한 모양이 조금 생소할 수 있지만 한번 맛보면 잊을 수 없는 고소하고 부드러운 맛과 더불어 쫄깃한 식감을 준답니다.

 

 

 

   

02	다양한 요리의 맛을 살리는  기특한 재료

향긋한 멍게 향을 입 안 가득, 초고추장에 찍어 드세요.

신선한 채소와 멍게살을 새콤달콤 양념장에 비벼 만든 멍게비빔밥은 봄철 별미 입니다.

 

 

 

  

03	신선함을 그대로 담은 멍게살

반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날,

후다닥 끓여 먹기 좋은 멍게살로 맛을 즐기세요. 언제나 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

   

 

 

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맑고 깊은 바다에서 갓 잡아 올린
멍게의 신선함

제철을 맞은 살이 통통하게 오른 멍게를 잡아 올려 신선함을 그대로 담아 냉장 포장하였습니다. 

바다 내음 가득한 멍게를 지금 만나보세요.

 

 

담백하고 고소한
국내산 멍게살

쌀쌀한 날, 얼큰 담백한 알탕 한 그릇 어떠세요?

러시아 바다에서 어획한 명태알과 곤이를 넣어서 말이죠. 

차가운 수온에서 자라 알이 굵고 품질이 뛰어나답니다. 반찬이 궁한 날, 혹은 안주가 필요한 날 후다닥 끓여 먹기 좋아요.   

 

 

 

 

 

 

이렇게 드세요.

 

01	멍게 비빔밥

01. 멍게살을 잘게 잘라서 씻은 다음 물기를 빼줍니다.

02. 같이 비벼줄 야채(당근, 상추, 오이, 부추 등)들을 준비합니다.

03. 양념장(고추장2, 식초1, 설탕1, 다진마늘0.5)을 준비합니다.

04. 밥 위에 야채, 멍게, 양념장을 올리고 참기름, 통깨, 김가루를 뿌리면 완성!

 

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